quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Massa pão para pizza:

- duas xícaras de farinha
- um fermento
- uma colher de sopa de azeite
- uma xícara e meia de água
- uma colher de sopa de açúcar
- uma colher de café de sal


Esquenta a água no micro por 30seg
Mistura o fermento e o açúcar na água e espera espumar
Peneira a farinha em uma tigela e mistura o sal
Mistura a água do fermento na farinha e adiciona o azeite
Mistura até ficar homogêneo
Deixa dobrar de tamanho
Espalha em uma forma untada e espera crescer de novo
Pré aquece o forno e assa por 10min ou até ficar dourado
Retira e monta a pizza
De volta para o forno por uns 20min

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