Bolo de Maçã

Ingredientes:

02 maçãs picadas
1/4 xíc. nozes ou castanha-do-pará picadas
1/2 xíc. de açúcar
03 colheres de manteiga (temperatura ambiente)
02 ovos
1/4 xíc. leite
2 1/2 xíc. farinha de trigo (opção: metade de trigo e metade integral)
1 colher de mel
pitada de canela
fermento em pó

Preparo:

Junte os ingredientes secos, misture-os. Acrescente ovos, manteiga, leite; logo após as maçãs, nozes/castanhas, mel, canela. No final coloque o fermento.

Em forminhas individuais, coloque a massa por 25 min no forno.