Pão Integral da Tia Tá

RECEITA DO PÃO:

1 1/2 xic água morna

1 envelope fermento de pão

1 colher sopa açúcar

1 colher sopa vinagre

1 colher sopa óleo

1 colher sopa sal grosso

1 1/2 xic farinha trigo

1 1/2 xic farinha integral

Misturar o fermento e o açúcar e colocar a água (não pode ser quente, levemente morna...)

Deixar uns minutinhos e misturar o vinagre e o óleo.

Misturar a farinha branca e depois a integral e depois o sal.

Se quiser pode misturar "di um tudo!" linguiça, semente girassol, alecrim, etc..

Deixar crescer tapado com pano de prato meio úmido por + ou - 30, 40 min (ligo forno e apago e coloco dentro pois em lugar quente é melhor para crescer)

Depois só colocar na forma e deixar no forno médio por 40 min ou até dourar a casca.

Para tirar do pote e passar para forma, melhor uma espátula para não tirar as bolhas pois essa massa fica meio melequenta...