RECEITA DO PÃO:
1 1/2 xic água morna
1 envelope fermento de pão
1 colher sopa açúcar
1 colher sopa vinagre
1 colher sopa óleo
1 colher sopa sal grosso
1 1/2 xic farinha trigo
1 1/2 xic farinha integral
Misturar o fermento e o açúcar e colocar a água (não pode ser
quente, levemente morna...)
Deixar uns minutinhos e misturar o vinagre e o óleo.
Misturar a farinha branca e depois a integral e depois o sal.
Se quiser pode misturar "di um tudo!" linguiça, semente
girassol, alecrim, etc..
Deixar crescer tapado com pano de prato meio úmido por + ou - 30,
40 min (ligo forno e apago e coloco dentro pois em lugar quente é melhor para
crescer)
Depois só colocar na forma e deixar no forno médio por 40 min ou
até dourar a casca.
Para tirar do pote e passar para forma, melhor uma espátula para
não tirar as bolhas pois essa massa fica meio melequenta...
