Bolo de Fubá

Ingredientes 4 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de trigo 1 xícara de chá de fubá 3 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de leite 4 colheres de chá de fermento Preparo . Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo . Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo . Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula . Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos