terça-feira, 15 de novembro de 2011

Palha Italiana

Misturar numa panela 01 lata de leite condensado + 02 colheres(sopa) de manteiga + 02 colheres(sopa) de chocolate. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre por 10 minutos ou até desprender do fundo da panela.

Retirar do fogo e colocar num recipiente e misturar 01 pacote de bolacha maisena picadas.

Despejar numa travessa / assadeira untada com manteiga. Deixar resfriar.

Para servir cortar em quadradinhos.

Rende: 34 quadradinhos (mais ou menos)

Brigadeirão

Em um liquidificador bater 01 lata de leite condensado + 01 lata de creme de leite + 01 xic.(chá) de chocolate + 04 colheres(sopa) de açúcar + 01 colher(sopa) de manteiga + 03 ovos até que fique um mistura homegênea.

Despejar num forma com furo untada com manteiga. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno, em temperatura média, preaquecido, em banho-maria.

Temo de forno: cerca de 1h30min

Deseformar e crobri a superfície com chocolate granulado.

Resfriar na geladeira por 06 horas antes de servir.

Rende: 16 porções